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【一级庄】——拉图庄园 Chateau Latour

发布日期:2016-07-08

常见译名:拉图 拉图尔
产    区:梅多克 波亚克村 (Pauillac)
主产葡萄:75%赤霞珠 20%美乐 4%品丽珠 1%小维尔多
建园时间:1630年
历史背景:拉图庄由英国人在15世纪时建成,当初是为了防止海盗侵略,到了16世纪才被开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内,拉图一直由当地享有盛名的希刚家族(Segur)管理,这个家族在最巅峰时期曾同时拥有拉菲、木桐等几个庄园。二战结束之后,拉图几经易主,相继进入了几个企业家手中,最后在1993年,法国零售业巨头巴黎春天百货 (Printemps)收购了庄园并管理至今。
基本信息:酒庄目前拥有65公顷葡萄种植面积,葡萄植株平均树龄为40年。正牌所有年份均在全新橡木桶中陈酿18至22个月。拉图对葡萄酒生产工艺是极其苛刻的,一般情况下,庄园里面的葡萄只有六成能有幸用来酿造正牌酒,如遇年份不佳则可能只有四分一甚至更低,其余的则降级用于副牌酒。
副牌:Les Forts de Latour
拉图正牌一般至少需要10到15年才会成熟。成熟后的拉图堡有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。正如一位著名的品酒家所形容的那样,拉图堡犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵。副牌酒的酒体依然不轻,单宁扎实,层次感丰富,果香味浓烈。
推荐年份:1982 1990 1996 2000 2003 2005

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